Когда я вчера запекал гусиную ногу на нижней решетке, то сразу заметил, как галогенное освещение подсвечивает корочку сквозь три стекла, позволяя контролировать процесс без открывания дверцы, в то время как старая модель была почти слепой, и мне приходилось заглядывать внутрь, выпуская жар, а новая эмаль Ever Clean легко поддается мытью, хотя и требует традиционной очистки, в отличие от каталитической, и латунная фурнитура выглядит стильно, но я пока не проверял пять уровней приготовления одновременно, ограничившись одним режимом с конвекцией, который равномерно обжарил продукт, не перегривая внутреннюю часть, что было большим плюсом по сравнению с прежней духовкой, где центр всегда оставался сыроватым при запекании птицы.
|